La destination de vacances qu\u2019est la Sarre compte un nouveau fleuron\u00a0: au mois de juillet, le nouveau chalet Schaumberg Alm ouvrira ses portes sur un plateau \u00e0 pr\u00e8s de 570 m\u00e8tres d\u2019altitude \u00e0 proximit\u00e9 de Tholey. L\u2019exploitant, la soci\u00e9t\u00e9 Schaumberg Alm GmbH & Co. KG, construit sur environ 600\u00a0m\u00b2 un ensemble de chalets dans le style de la Bavi\u00e8re du Sud et pouvant accueillir jusqu\u2019\u00e0 800 personnes (espaces int\u00e9rieur et ext\u00e9rieur). Outre le chalet d\u00e9j\u00e0 existant, cet ensemble comprend une annexe tr\u00e8s particuli\u00e8re\u00a0: un authentique chalet ancien en bois de Bavi\u00e8re du Sud qui, apr\u00e8s transformation et transport, a \u00e9t\u00e9 maintenant adapt\u00e9 aux conditions du Schaumberg. Avec son cofinancement, la LEG Saar contribue ici aussi largement, et au sens propre du terme, au tourisme en Sarre.<\/p>\n
Le chalet Schaumberg Alm Le chalet sera entour\u00e9 d\u2019un chemin bilat\u00e9ral autour du b\u00e2timent d\u2019origine, avec \u00e0 l\u2019arri\u00e8re une pittoresque sc\u00e8ne en bois. Gr\u00e2ce \u00e0 ses grandes fen\u00eatres, la salle panoramique confortable offrira aux clients une vue impressionnante depuis la \u00ab\u00a0montagne de la Sarre\u00a0\u00bb en direction du Sud.<\/p>\n Au total, les investissements s\u2019\u00e9l\u00e8vent \u00e0 env. 1,6 million d\u2019euros, auxquels ont contribu\u00e9 la LEG Saar et le Schaumberg Alm. En tant que g\u00e9rante du centre de rencontre franco-allemand Schaumberg GmbH (qui rel\u00e8ve du district de Saint-Wendel et de la commune de Tholey), la Landesentwicklungsgesellschaft loue de son c\u00f4t\u00e9 le complexe \u00e0 la Schaumberg Alm GmbH & Co. KG.<\/p>\n Faire la f\u00eate \u00e0 la montagne de la Sarre Le nouveau Schaumberg Alm se pr\u00e9pare ainsi \u00e9galement \u00e0 affronter un grand rush. De la place pour tout le monde Le Schaumberg<\/strong> \u00a0<\/strong>\u00c0 propos de Manin Gastro Group – le Manin Caf\u00e9-Bar \u00e0 Saint-Wendel<\/p>\n – le Manin Restaurant \u00e0 Saint-Wendel<\/p>\n – le Manin Caf\u00e9-Bar-Restaurant \u00e0 Sarrebruck<\/p>\n – le IU Restaurant-Bar \u00e0 Sarrebruck<\/p>\n \u00c9tant une des plus importantes entreprises de restauration en Sarre et une des plus prosp\u00e8res, le groupe Manin Gastro Group s\u2019occupe \u00e9galement de banquets de tout genre, organise de grands \u00e9v\u00e8nements et produit de nombreuses sp\u00e9cialit\u00e9s maisons avec des entreprises partenaires, en m\u00eame temps qu\u2019il est un chef de file en mati\u00e8re d\u2019innovation gastronomique.<\/p>\n \u00a0<\/strong>Le chalet a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9 \u00e0 la presse le 26 avril. Roland Theis, pr\u00e9sident du conseil de surveillance de la LEG Saar en m\u00eame temps que secr\u00e9taire d\u2019\u00c9tat et repr\u00e9sentant sarrois des affaires europ\u00e9ennes\u00a0: Valentin Holzer, g\u00e9rant de la LEG Saar\u00a0: \u00ab\u00a0En tant que partenaire comp\u00e9tent et engag\u00e9 des villes et communes sarroises, la LEG se consacre traditionnellement aussi aux diff\u00e9rents sujets de d\u00e9veloppement touristique sur place. Nous sommes tr\u00e8s heureux de pouvoir r\u00e9aliser \u00e9galement ce projet d\u2019avenir par un investissement commun avec la commune et les exploitants priv\u00e9s.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n Cornel Hahnenberg, g\u00e9rant du Manin Gastro Group Klaus K\u00f6rner, fondateur et soci\u00e9taire de Manin Gastro Group Hermann Josef Schmidt, maire de la commune de Tholey\u00a0: Avec la LEG Saar nous avons trouv\u00e9 un partenaire comp\u00e9tent et fiable, et je la remercie pour son engagement. Les futurs h\u00f4tes peuvent se r\u00e9jouir de la r\u00e9ouverture du Schaumberg Alm. Son nouveau rayonnement et son charisme alpin donneront une impulsion positive \u00e0 la r\u00e9gion tout enti\u00e8re.<\/em>Udo Recktenwald, chef du district de Saint-Wendel\u00a0: \u00ab\u00a0\u00c0 c\u00f4t\u00e9 du Bostalsee, le Schaumberg est le second phare impressionnant qui marque le d\u00e9veloppement touristique du pays de Saint-Wendel. Sa relance dans le cadre d\u2019une association entre la commune et le district a donn\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es un nouvel \u00e9lan au tourisme et aux loisirs de proximit\u00e9. Avec ce nouveau chalet, le Schaumberg connait une nouvelle revalorisation qui ne manquera pas d\u2019attirer des touristes venant d\u2019ici et d\u2019ailleurs. Un v\u00e9ritable point d\u2019attraction et une nouvelle preuve du d\u00e9veloppement rapide et dynamique de notre r\u00e9gion.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n rb<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n www.facebook.com\/Schaumberg.Alm.Tholey<\/a><\/p>\n
\n<\/strong>Le b\u00e2timent de restauration qui existait, r\u00e9alis\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9poque de fa\u00e7on moderne avec fa\u00e7ade de bois, t\u00f4le ondul\u00e9e et fen\u00eatres en aluminium, ne r\u00e9pondait plus aux exigences de la nouvelle orientation en tant que lieu \u00e9v\u00e8nementiel suprar\u00e9gional. Il ne s\u2019agit pas seulement des dimensions en surface mais aussi du nombre de personnes accueillies (jusqu\u2019ici 45 seulement). Le nouveau concept de l\u2019\u00e9quipe d\u2019architectes d\u2019Udo Winkler offre des optimisations en ajoutant un chalet traditionnel de 200\u00a0m\u00b2 en bois ancien de grande qualit\u00e9 et une extension d\u2019environ 230\u00a0m\u00b2 du b\u00e2timent existant pour l\u2019espace cuisine et bar. L\u2019am\u00e9nagement int\u00e9rieur et le design sont dus \u00e0 Klaus K\u00f6rner. La structure de l\u2019ensemble apr\u00e8s transformation et celle de l\u2019extension seront en acier et en bois, et \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur elles seront rev\u00eatues de fa\u00e7on uniforme d\u2019un bardage horizontal en bois ancien. Le toit du chalet et le toit p\u00e9riph\u00e9rique en appentis autour du b\u00e2timent seront recouverts de tavaillons. Des fen\u00eatres en bois et des volets \u00e0 battants en bois caract\u00e9ristiques compl\u00e8teront l\u2019aspect g\u00e9n\u00e9ral. \u00c0 l\u2019Est comme \u00e0 l\u2019Ouest on trouvera une terrasse ensoleill\u00e9e et une brasserie en plein air.<\/p>\n
\n<\/strong>Les exploitants planifient les \u00e9v\u00e8nements les plus divers \u2013 par exemple f\u00eates apr\u00e8s-ski ou f\u00eates de la saucisse blanche accompagn\u00e9es de fanfares traditionnelles jusqu\u2019\u00e0 des \u00e9v\u00e8nements de musique rock, soul et jazz. Le menu proposera des d\u00e9lices typiques des Alpes et des sp\u00e9cialit\u00e9s venant directement de la r\u00e9gion. L\u2019accent y sera mis sur des produits frais et r\u00e9gionaux. Outre les nombreux \u00e9v\u00e8nements musicaux, il sera \u00e9galement possible d\u2019y organiser des anniversaires, des mariages ou des f\u00eates d\u2019entreprises. D\u00e9j\u00e0 fin pr\u00eates, les \u00e9quipes de l\u2019entreprise s\u2019entrainent pour le travail quotidien au chalet. Font partie de l\u2019\u00e9quipement, selon une gestion moderne de restauration, des cuisines et des syst\u00e8mes de buvette innovants \u00e0 contr\u00f4le \u00e9lectronique de d\u00e9bit, ceux dont se sert d\u2019ailleurs aussi le Hofbr\u00e4uhaus \u00e0 Munich. Sans oublier une interaction \u00e9tudi\u00e9e jusqu\u2019au moindre d\u00e9tail entre le service et la cuisine de fa\u00e7on que les boissons et les plats puissent \u00eatre servis rapidement.<\/p>\n
\nSans oublier les visiteurs des environs. Voici le mot d\u2019ordre du Schaumberg Alm\u00a0: c\u2019est toute la famille qui sera la bienvenue, depuis le petit-fils amateur de saucisses blanches et ses parents jusqu\u2019aux grands-parents qui ont envie de profiter de la vue impressionnante.<\/p>\n
\n<\/strong>Le chalet abritera 199 places \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur et 600 \u00e0 la brasserie en plein air. Depuis partout on peut profiter d\u2019une large vue panoramique, surpass\u00e9e seulement par la tour du Schaumberg de 37,5 m\u00e8tres de haut et accessible aux personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite. Sachant que le complexe tout entier du chalet a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u avec une attention toute particuli\u00e8re pour r\u00e9pondre aux exigences des personnes handicap\u00e9es\u00a0: depuis leur acc\u00e8s aux espaces de restauration jusqu\u2019\u00e0 celui des toilettes sp\u00e9cialement am\u00e9nag\u00e9es en passant par les espaces int\u00e9rieurs.<\/p>\n
\nHaut de 569 m\u00e8tres, le Schaumberg est appel\u00e9 la \u00ab\u00a0montagne de la Sarre\u00a0\u00bb. Situ\u00e9 dans la r\u00e9gion vallonn\u00e9e naturelle de Prims-Blies, c\u2019est un des sommets les plus \u00e9lev\u00e9s de la Sarre et il est l\u2019embl\u00e8me de la commune de Tholey. Voici plus de 2000 ans que l\u2019Histoire s\u2019\u00e9crit sur le Schaumberg et qu\u2019elle parle de lui. Depuis la tour panoramique de 37,5 m\u00e8tres, l\u2019\u0153il embrasse toute la Sarre jusqu\u2019\u00e0 la for\u00eat du Palatinat, les Vosges et le Hunsr\u00fcck.
\nLa tour abrite deux expositions permanentes\u00a0: celle sur la protection du climat et le changement climatique et celle sur l\u2019amiti\u00e9 franco-allemande. Depuis 1976, le plateau du Schaumberg est un centre de rencontre franco-allemand. Les soci\u00e9taires sont la commune de Tholey et le district de Saint-Wendel.<\/p>\n
\n<\/strong>Actuellement, ce groupe fort de 170\u00a0collaborateurs et collaboratrices exploite quatre \u00e9tablissements sur trois sites\u00a0:<\/p>\n
\nD\u00e9clarations\u00a0:<\/strong><\/p>\n
\n<\/strong>\u00ab\u00a0Le Schaumberg Alm est un fleuron impressionnant pour la r\u00e9gion toute enti\u00e8re. Je me r\u00e9jouis de cette magnifique contribution au d\u00e9veloppement du tourisme en Sarre. De plus, ce plateau avec son nouvel aspect constitue avec le centre de rencontre franco-allemand du Schaumberg un lieu d\u2019attraction suprar\u00e9gional important en tant qu\u2019un point de contact entre les peuples au c\u0153ur de l\u2019Europe.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n
\n\u00ab\u00a0Le Schaumberg Alm est l\u2019endroit que nous connaissons depuis notre enfance et nous pourrons d\u00e9sormais y accueillir nos clients. Un projet qui nous tient \u00e0 c\u0153ur et un enrichissement pour notre groupe Gastro.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n
\n\u00ab\u00a0Arriver. Notre devise pour le chalet Schaumberg Alm.
\n<\/em>Chez soi, chez des amis. D\u00e9j\u00e0 sur le chemin pour y aller, un sourire aux l\u00e8vres, on est plein de joie \u00e0 l\u2019id\u00e9e de ce qui nous y attend. Une merveilleuse vue sur la vall\u00e9e. Un chalet pittoresque. Des plats d\u00e9licieux comme chez grand-maman. Un lieu chaleureux o\u00f9 chacun se sent bienvenu.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n
\n\u00ab\u00a0Je suis certain que gr\u00e2ce au groupe Gastro-Gruppe Manin, le chalet Schaumberg Alm est appel\u00e9 \u00e0 connaitre un nouvel essor important. Non seulement gr\u00e2ce au savoir-faire en gastronomie des nouveaux responsables, mais aussi gr\u00e2ce au r\u00e9am\u00e9nagement et \u00e0 l\u2019extension de la salle de restauration o\u00f9 ce sont des groupes entiers de visiteurs venus en car que l\u2019on pourra d\u00e9sormais accueillir. <\/em><\/p>\n