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novembre 2017


Plaisirs gourmands sous les étoiles sarroises

Deux excellentes nouvelles pour la Haute Gastronomie en Sarre

La Sarre renforce sa position unique en Allemagne: Parmi les onze RESTAURANTS TROIS ÉTOILES allemands, deux se trouvent ici en Sarre. Et les gourmets savent apprécier cela. Aussi tous les autres restaurants en Sarre peuvent défendre leurs étoiles. Ces jours-ci, le nouveau Guide Michelin décerne ses célèbres étoiles.

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En plus, l´important guide des restaurants Gault&Millau honore Christian Bau, chef au Schloss Berg dans la ville sarroise de Perl-Nennig, comme CUISINIER DE L´ANNÉE. Le guide gastronomique français décerne les points Gault Millau qui, outre les étoiles Michelin, sont les distinctions les plus prestigieuses de la haute cuisine. La sélection de Christian Bau n´étonne pas sachant que son dévise est: `Fais ton truc avec enthousiasme ou ne le fais pas du tout.`

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